拍黄瓜怎么做好吃_拍黄瓜的做法

简单美味的家常拍黄瓜有很多种做法，拍黄瓜怎么做好吃呢？为此小编为大家推荐了一些拍黄瓜的做法，欢迎大家参阅。

【资料图】

拍黄瓜的做法一

1.黄瓜洗净放在菜板上，用切菜刀平拍，使黄瓜开裂。

2.切成小块。

3.大蒜剁碎。

4.把拍好的黄瓜和大蒜放入盘中，加入盐 香油 鸡精 和少量的醋搅拌均匀即可

拍黄瓜的做法二

1.准备好食材。

2.冷锅冷油里放花生米，烧开转小火慢慢把花生仁炸至八成熟，捞出，余温会使花生仁变全熟。备用。

3.把黄瓜从中间一切两瓣。

4.然后用刀拍松散，从中间再切开，再斜切成菱形块。

5.把蒜拍扁，再切碎。干辣椒也切碎。

6.、锅中放入香油烧热，加入辣椒和花椒爆香。

7.连油倒入有蒜的碗中，碗中加醋、白糖、生抽、盐，拌匀。

8.将调料汁拌到黄瓜中腌制十五分钟左右。上桌前再把花生仁倒入黄瓜中就可以了。

猜你感兴趣：

1.香辣拍黄瓜的做法图解

2.蒜蓉拍黄瓜怎么做才好吃

3.刀拍黄瓜怎么做才好吃

4.凉拌黄瓜怎么做好吃

5.怎么做好吃的凉拌黄瓜

6.菜谱黄瓜有什么好吃的做法