拍黄瓜怎么做好吃_拍黄瓜的做法

2023-07-07 10:27:47 来源:互联网

拍黄瓜怎么做好吃_拍黄瓜的做法

简单美味的家常拍黄瓜有很多种做法,拍黄瓜怎么做好吃呢?为此小编为大家推荐了一些拍黄瓜的做法,欢迎大家参阅。


【资料图】

拍黄瓜的做法一

1.黄瓜洗净放在菜板上,用切菜刀平拍,使黄瓜开裂。

2.切成小块。

3.大蒜剁碎。

4.把拍好的黄瓜和大蒜放入盘中,加入盐 香油 鸡精 和少量的醋搅拌均匀即可

拍黄瓜的做法二

1.准备好食材。

2.冷锅冷油里放花生米,烧开转小火慢慢把花生仁炸至八成熟,捞出,余温会使花生仁变全熟。备用。

3.把黄瓜从中间一切两瓣。

4.然后用刀拍松散,从中间再切开,再斜切成菱形块。

5.把蒜拍扁,再切碎。干辣椒也切碎。

6.、锅中放入香油烧热,加入辣椒和花椒爆香。

7.连油倒入有蒜的碗中,碗中加醋、白糖、生抽、盐,拌匀。

8.将调料汁拌到黄瓜中腌制十五分钟左右。上桌前再把花生仁倒入黄瓜中就可以了。


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关键词: 黄瓜 怎么做 做法
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